FooFのシステムで確実にHACCPを管理

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FooFではアプリを通じて食品の安全管理が簡単に行えるシステムを開発しました。食品の衛生管理はとても大変かつ重要な作業で、もし害のある食物がお客様のところに届いたら厳しい行政処分がくだされる場合もあります。そのためHACCPが厚生労働省によって義務化され、すべての食品業者に導入が求められています。

ですが、人員の少ない中小企業では管理に要する稼働が多いため、なかなか行き届きづらいので少人数で簡単に食品管理ができるHACCP システムを開発しました。

この新しいHACCP システムはクラウド上で稼働していますので、アプリをインストールした端末を使用して各工程の作業員が簡単なチェックを行うことで基準を満たす管理が行えます。さらに行政から書面の提出が求められた場合には必要範囲をプリントアウトすることができ、工場内にサーバを置く必要がないため場所も取りません。